Рисовая диета – практические нюансы

В желании избавиться от ненавистных килограммов, многие женщины ищут спасения в диетах. В последнее время особой популярностью пользуется монодиета, основанная на рисе. Учитывая его полезные свойства, можно отметить, что худея таким способом можно не только обрести стройные очертания, но и почистить организм.

Худеем с помощью риса — суть и особенности

Почему именно рисовая диета? Все очень просто. Во-первых, он готовится достаточно быстро. Во-вторых – доступность, купить зерна можно в любом магазине, причем совсем недорого.

Прежде чем отдать этой программе предпочтение, нужно иметь представления о том, какое воздействие она оказывает в целом:

1. За счет того, что рис содержит крахмал, слизистая оболочка желудка защищена от раздражителей. Даже во время голодных или разгрузочных дней она не разрушается желудочным соком.
2. Благодаря тому, что он абсорбирует и выводит соль – артериальное давление снижается и приходит в норму.
3. Укрепляет нервную систему.
4. Зерно помогает избавиться от целлюлита.

Суть особого комплекса похудения заключается в завтраке, который является не совсем обычным. Натощак необходимо скушать столько зерен сырого риса, сколько лет худеющему. Если трудно это сделать, то на 20 минут можно залить зерна горячей водой и потом проглотить. Запивать водой не желательно. Спустя 2 часа можно полноценно покушать.

Стоит учитывать, что придется отказаться от большого списка продуктов:

1. Соли.
2. Сахара.
3. Острой и жирной пищи.
4. Различных маринадов и солений.
5. Кетчупов и майонеза.
6. Жареного и копченого лакомства.
7. Мяса и рыбы.
8. Молока и кисломолочных продуктов.
9. Кофе и черного чая.
10. Алкоголя.

В то же время рисовая диета предусматривает употребление:

1. Конечно же риса.
2. Овощей.
3. Фруктов.
4. Зелени.
5. Оливкового масла.
6. Зеленого чая и минеральной воды, негазированной.
7. Продуктов, содержащих калий – изюм и яблоки, пшенную кашу, тыкву и апельсины. Обязательно употреблять бобовые и манго.

Строго придерживаясь диеты, можно потерять до 8 кг веса. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Злоупотреблять не стоит: питаться таким образом можно не больше месяца, после чего рекомендуют сделать перерыв в полгода.

Как и любая другая диета, рисовая имеет и свои недостатки, хотя незначительные – из-за того, что рис вместе с водой выводит калий из организма, нужно подпитывать его комплексом витаминов и минералов. К тому же надо иметь стойкую силу воли. Если есть семья, то готовка пищи для нее неизбежна. Здесь важно не сорваться. Самое главное помнить, что есть цель – обрести прекрасные очертания тела, а ради этого стоит немножко потерпеть.

Принципы программы питания

Независимо от типа самостоятельно выбранной диеты, возникает необходимость соблюдения неких принципов.

От них во многом зависит будущий результат:

1. Как уже известно, рис – замечательный чистящий продукт. Поэтому дабы не мешать ему делать свою работу – выводить вредные вещества, не желательно пить воду за полчаса до еды. После того как вы покушали, тоже воздержаться. Начинать пить воду следует спустя час после трапезы. Ну и, конечно же, ни в коем случае не запивайте кушанье.
2. Самым полезный и лучший друг диеты – обычное яблоко. Они помогают рису выводить лишнюю жидкость.
3. Соль – злейший враг. В принципе, как и любые приправы. Заправлять пищу можно только растительным маслом и то немного.
4. Система похудания, основанная на рисе, несет большую пользу для лиц, страдающим от заболеваний суставов и опорно-двигательного аппарата. Благодаря тому, что организм избавляется от лишней жидкости внутри себя – уходит отечность.

После выхода из диеты нормализуется процесс обмена веществ и наладится функционирование пищеварения. Очищенный организм отвыкнет накапливать жир «про запас».

Как правильно выбирать рис для диеты

Во время диеты лучше всего использовать неочищенный рис. Он богат на витамины группы В и микроэлементы. Они очень важны, так как выполняют роль поддержки для организма в процессе похудания. Предпочтение следует отдать продукту коричневых или черных сортов. Если такого нет на полках магазина, то покупать стоит не шлифованный. Обратите особое внимание на зерно. Они должны быть узкими и длинными. В них больше питательных веществ.

Чтобы приготовить низкокалорийную пищу из риса, необходимо его замочить на ночь в воде. Утром пару раз промыть, пока вода полностью не станет прозрачной. Во время приготовления, желательно тоже менять воду несколько раз, чтобы ушел лишний крахмал.

Поскольку рисовая диета бессолевая, то добавлять соли не нужно. Придерживайтесь питьевого режима и употребляйте только чистую воду (обязательно без газа), красный или зеленый чай без добавления сахара.

Кому противопоказано такое диетическое питание

Несмотря на явные положительные стороны рисовой монодиеты и ее полезность, все-таки есть определенные противопоказания:

1. Запрещается применять диету лицам, имеющим нарушенный обмен веществ.
2. При беременности и кормлении грудью.
3. При болезнях желудочно-кишечного тракта.
4. При сахарном диабете.
5. При склонности к хроническим заболеваниям почек.
6. При нарушениях стула.
7. При инфекционных заболеваниях.
8. Рис обладает свойством выводить калий. Поэтому людям, у которых недостаток этого вещества тоже не положено сидеть на диете.

Различные варианты комплекса похудения на рисе

Существует много вариаций «рисового похудения». Друг от друга они отличаются длительностью, режимом питания, рационом и количеством сброшенных килограмм.

Рассмотрим наиболее популярные из них:

1. Разгрузочные дни

Они нужны для того, чтобы очистить организм от застоявшейся воды и солей. Это своеобразный подготовительный этап к самой диете. Необходимо выбрать два дня (например, вторник и воскресенье) и кушать только рис.

Готовить его очень просто – достаточно взять стакан крупы, хорошо промыть зерна и отварить кашу, немного не доварив. Полученное количество каши распределить на весь день и употребляйте маленькими порциями. Дополнительно что-то кушать нельзя. Позволительно пить свежевыжатые соки и зеленый чай без добавления сахара.

2. Трехдневная диета

За этот относительно короткий период времени можно сбросить до 3 килограмм. Зерна нужно промыть под проточной водой и отварить. Здесь важно не переварить, чтобы каша не получилась вязкой, а зерна остались цельными и твердыми.

Лучше всего готовить свежую кашу перед самим употреблением. Прием пищи следует распределить на три этапа – завтракать нужно в 9 утра, обедать в 2 и ужинать в 6 вечера. В период с 9 до 11 вечера есть и пить не желательно, так в это время происходит очищение пищеварительной системы. Принимать пищу нужно не спеша, тщательно пережевывайте.

3. Недельная

День первый:

1. Утро – вареная каша (стакан) и молоко. Побалуйте себя запеченным яблоком и не сладким чаем.
2. Второй завтрак – хлеб из отрубей и молочный коктейль с морковкой.
3. Обед – бульон на куриной грудке с рисом и любыми овощами.
4. Полдник – хлебцы с моцареллой и томатом.
5. Вечер – легкий салат с рисом, яблоком и виноградом, залитый сывороткой.

День второй:

1. Утро – фруктовый салат с рисовыми зернами.
2. Второй завтрак – микс из салата, подсушенный хлеб с тунцом.
3. Обед – куриный бульон с рисом без мяса, но с жареным луком в сметане.
4. Полдник – нежирный творог с зеленью. Горстка семечек из тыквы.
5. Вечер – окунь, притушенный в белом вине и сливках. На гарнир наш основной продукт.

День третий:

1. Утро – рисовая кашка, приготовленная на молоке с добавлением льняных семечек и ананаса. Запить можно не сладким чаем.
2. Второй завтрак состоит из половины куриного яйца, сваренного вкрутую, с листом салата, помидора, грейпфрута.
3. Обед – каша с тушенным зеленым горошком вместе с луком.
4. Полдник – копченая слабосоленая семга. На гарнир помидоры и огурцы, зелень и немного риса.
5. Вечер – легкий салат из мяса краса и мандаринов. По желанию можно добавить основного продукта. Заправка из горчицы и рапсового масла.

День четвертый:

1. Утро – отварной рис с дополнением из тушеных овощей и грудки курочки.
2. Второй завтрак – чашечка некрепкого кофе и хлебцы.
3. Обед – привычная каша с зеленым луком и томатами. Приправить ее можно соусом из сока лимона и йогурта. На сладкое – манго.
4. Полдник – половинка яйца с хлебцом. Лист салата.
5. Вечер – кашица на обезжиренном молоке с сухофруктами.

День пятый:

1. Утро – жареная тыква с рисом, медом. Можно добавить одно яблоко.
2. Второй завтрак – хлебец и кусочек семги.
3. Обед – тушенные зерна риса в овощном бульоне с добавлением филе тунца, цуккини, томатов и лука.
4. Полдник – свежевыжатый апельсиновый сок, тост с ветчиной.
5. Вечер – фаршированные основным продуктом и ветчиной помидоры. Запекать блюдо нужно полчаса в духовой плите.

День шестой:

1. Утро – фруктовый салатик.
2. Второй завтрак – можно побаловать себя молочным коктейлем и ананасом.
3. Обед – баранина на гриле с овощами. На гарнир приготовьте привычную кашицу.
4. Полдник – соевая котлета с чашкой томатного сока. Разрешено скушать булочку.
5. Вечер – вареные зерна риса в овощном бульоне. Можно добавить изюм. Сверху притрусите все имбирем и полейте соевым соусом. Украсьте блюдо слегка обжаренными креветками.

День седьмой:

1. Утро – мюсли, залитые йогуртом.
2. Второй завтрак – вареное яйцо и помидор. Можно скушать грейпфрут.
3. Обед – кашица смешанная с киви, яблоком и ананасом. Куриный рулет.
4. Полдник – тост с сыром и зеленью.
5. Вечер – сарделька, основной продукт и сладкий перец.

4. Молочно – рисовая программа

Прежде всего она чистит организм. Потеря веса в пределах 4 кг за неделю. Основные продукты – рис и кефир, являющийся отдельными блюдами. Можно чередовать их прием, но не совмещать их. Кушайте столько, сколько хочется. Обязательно вечером пить кефир, после которого уже не желательно есть.

5. Рисово – овощная вариация

Продолжительность диеты от 3 дней до двух недель. Отлично чистит организм и расщепляет жировые отложения. Разрешено есть рисовую кашку без добавления соли и овощи в любом количестве и по желанию. Их можно варить, тушить на воде или кушать свежими. Допускаются перекусы фруктами, исключить только бананы и виноград. Главное, чтобы пропорции риса и овощей были одинаковые.

В случае когда трудно употреблять рис без соли – его можно полить сверху соевым соусом или приправить оливковым маслом. Прием пищи должен быть разделен на 3 раза. Нельзя пить крепкий кофе и алкогольные напитки. Чай только зеленый и только без сахара. В сутки нужно выпивать не меньше 2,5 л воды.

Среди овощей предпочтения нужно отдать кабачку, огурцам, перцу и стручковой фасоли. Каждые три дня можно баловать себя отваренной куриной грудкой. Потеря веса за две недели составляет 6 кг. Самое главное не дополнять меню продуктами на свое усмотрение. Следует строго соблюдать все рекомендации.

6. Комплекс питания «Пять объемов»

Очень строгая диета, основанная на употреблении самого риса в течение 5 дней. Потеря веса от 3 кг. Перед употреблением риса, его следует вымочить 4 дня в воде. При этом нужно менять ее ежедневно. Количество рисовых зерен – 200 гр. Особенность комплекса – есть их нужно сырыми.

7. Рис и гречка – «дружба» двух круп

Рекомендована лицам, желающим быстро скинуть вес, уменьшить отечность. Она очень простая, но эффективная. Сидя неделю на такой диете можно сбросить 3 – 4 кг. Ее суть в том, чтобы кушать кашу из риса и гречки, чередуя их. Можно к ним добавлять яблоки и миндаль. Пить много жидкости – негазированной воды, зеленого, не сладкого чая.

8. Овсяно – рисовый вариант

Результат от нее потрясает – можно похудеть на 4 кг за неделю. Главное запастись выдержкой, так как она очень строгая. Чередовать употребление овсяной и рисовой каши, сваренных на воде.

Кушать можно столько, сколько требует организм. Нельзя есть за 5 часов до сна. Можно устраивать перекусы фруктами, кроме банана, инжира и винограда. Пить рекомендуют только негазированную воду в большом количестве.

Отзывы худеющих

Большинство женщин, испробовав на себе один из вариантов диеты, остались довольны ее результатом:

1. Наталья, 25 лет. Испробовала много диет на себе. Но самой эффективной оказалась именно рисовая. Сидела на молочно-рисовой. Сначала было трудно питаться только двумя продуктами, но вскоре привыкла и даже втянулась. Потеряла целых 5 кг! При этом я даже не занималась спортом. Рекомендую всем.
2. Ирина, 37 лет. Результаты недельного похудения с рисом меня приятно удивили – потеря веса составила почти 6 кг (притом что мой личный вес 82). Мало того что меню разнообразно, так оно еще и очень вкусное. У меня даже не возникло ощущения, что я на диете. Планирую еще повторить курс.
3. Маша, 28 лет. У меня не только проблемы с лишним весом, но и кожей. После того, как я начала устраивать разгрузочные дни уже в течение двух месяцев, почувствовала облегчение. Заметила, что потеряла пару кило, а в обычные дни кушала все, что нравиться. У меня прошла угревая сыпь, которая беспокоила меня еще с подросткового возраста. Хочу попробовать полноценную диету, но пока рабочий график не позволяет.

Как мы видим, отзывы положительные. Правда, нужно подобрать диету лично под себя. И результаты не заставят долго ждать.

Блиц советы

1. Как уже ранее упоминалось, очищение организма нужно проводить с помощью риса в сыром виде. Его можно назвать лекарством для желудочно-кишечного тракта. Попав в организм он впитывает в себя вредные вещества и выводит их естественным путем.
2. Решив сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом.
3. Подбирайте диету с учетом индивидуальных особенностей своего организма.
4. Выбирайте рис диких сортов или не шлифованный.
5. Рис – источник белков и ланолиновой кислоты. Благодаря этому быстро уходит вес и долго держится нужной отметки после выхода из нее.